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Caciotta di Mucca "Casellina"
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Caciotta di Mucca "Casellina"

cod. 008

Marca: Casello

€1,00

Prezzo 22% IVA incl., spese di spedizione escl.

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  • Formaggio da tavola a pasta molle e breve maturazione. 
    Compatta, con crosta leggera di colre giallo.
    Peso per pezzo: circa 450gr.

     INGREDIENTI

    Latte vaccino pastorizzato, caglio di vitello, fermenti lattici selezionati, sale.

    Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
    Valore energetico: kcal / Kj 325 / 1349
    Grassi: g 26.5
         - di cui acidi grassi saturi: g 19.4
    Carboidrati: g 0.7
         - di cui zuccheri: g 0.7
    Proteine: g 21
    Sodio: g 1.1

    DETTAGLI

    ALLERGENI DICHIARATI COME INGREDIENTI

    Latte, suoi componenti e/o derivati in base D.Lgs. 114/2006 e succ. mod. ed integ.

     

    Da consumarsi entro 25gg. Deve essere conservata ad una temperatura compresa tra +1 e +4 °C.

    Lo stoccaggio avviene in cella frigorifera ad una temperatura compresa tra i +1 e +4 °C.

    Controllo qualità avvenuto secondo metodica HACCP.

    Etichettatura conforme alla normativa vigente.

    La modalità di identificazione del lotto tramite data di scadenza su ogni etichetta, mediante punzonatura o stampa su flow-pack. Data di scadenza e nr. lotto sono riportati anche su DDT di consegna.

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